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Brunch
Cada Domingo
de 13:00 a 15:30
- Servido en mesa -
No olvide preguntar por nuestra "Tostada Sandoval" a nuestro equipo de Sala.
Buffet
Fruta de temporada
Yogur Orfila
Selección de ibéricos
Selección de quesos
Gildas
Crudités
Crema de temporada
Ensalada de foie con vinagreta de fresa, mango y chalota
Focaccia de mortadela trufada y mozzarella
Empanada de atún Orfila
Ensalada de pulpo y cebolla francesa con vinagreta de tomate y aguacate
Vieira acevichada
Huevos Uno a elegir
Huevos benedictine
Huevos poché
Huevos fritos
Huevos revuelto
Tortilla francesa
Platos principales Uno a elegir
Steak tartar de cebón gallego
Hojaldre de rabo de toro, rúcula y queso crema especiado
Hamburguesa Orfila con salsa tártara
Tartar de atún y aguacate con vingreta de yuzu
Lubina al pil pil de ají amarillo y gamba de cristal
Postres
Selección de tartas
Bollería
Pastelería artesanal
Gofres Orfila
Bebidas
Agua de Jamaica
Zumos naturales
Dos copas de Champagne Brut Imperial Moët & Chandon
Cafés e Infusiones
Precio
75 €- IVA incluido 29 €NIÑOS HASTA 11 AÑOS |